Kleine Veganer-Bibel : mit Einsteiger-Rezepten

Schocke, Sarah, 2014
Bücherei Zams
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Exemplare gesamt 1
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Medienart Buch
ISBN 978-3-442-22040-3
Verfasser Schocke, Sarah Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Lebensmittelkunde, Ernährung
Schlagworte Ratgeber, pflanzenbasierte Ernährung, Lebensstil, Foodtrend,
Verlag Goldmann
Ort München
Jahr 2014
Umfang 317 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Reihe Goldmann
Reihenvermerk 22040
Sprache deutsch
Verfasserangabe Sarah Schocke
Illustrationsang Ill.
Annotation Alles, was der Einsteiger wissen muss

Natalie Portman, Chris Martin, Carl Lewis ... Sie alle tun es, sind bekennende Veganer. Nicht asketisch, sondern ganz undogmatisch und lustbetont – in Harmonie mit sich und der Umwelt. Dabei ist vegan mehr als nur pflanzenbasierte Ernährung. Die Frage nach einer veganen Lebensweise durchdringt alle Bereiche: Kleidung, Kosmetik, Medikamente, Putzmittel, Haustierhaltung und viele mehr. Sarah Schocke bietet fundiertes Hintergrundwissen, einfache Basis-Rezepte und zeigt uns die Tücken des veganen Alltags. Womit ersetze ich Ei und Sahne? Welche Eisen-Quellen gibt es außer Fleisch? In welchen Klebern ist Knochenleim? Was macht die Gelatine auf meinen Fotos? Ein praktischer Leitfaden durch den veganen Alltagsdschungel. Liebevoll gestaltet und mit zahlreichen köstlichen Rezepten.
Bemerkung Katalogisat abgeglichen mit: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare
Ex.nr. Standort
7922 VK, Scho

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