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Meine Süperküche : Das Beste aus zwei Heimaten

Kaptan, Meltem, 2023
e-book tirol
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Medienart eMedium
ISBN 9783833889431
Verfasser Kaptan, Meltem Wikipedia
Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UN
Jahr 2023
Umfang 192 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation "Meltem, koch doch mal", diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne und einfache Art dem deutschen Gaumen näher. Da wollen alle mal probieren: der kritische deutsche Ehemann, der feingeistige Filmregisseur und sogar ihr Hund Chino. Meltems orientalische Süperküche nimmt alle mit Fleischfans, Vegetarierinnen und Veganer, auch an glutenfreie Gerichte ist gedacht. Sie kombiniert die reichhaltige türkische Suppenkultur mit den Salaten der Ägäisküste, Backwerk mit Hausfrauenkost, Meze mit klassischen Desserts. Das Ergebnis: ECHTE türkische Gerichte, die garantiert gelingen!