Bücherei Zams

Aus eins mach viel! : vom Samenkorn zum Festtagsschmaus ; [viele, viele Tipps, Infos und Rezepte!!!]

Klasse: 4 Zum Antolin Quiz

Bücherei Zams
Verfügbar	Ja (1)
Exemplare gesamt	1
Exemplare verliehen	0
Reservierungen	0Reservieren

Medienart	Buch
ISBN	978-3-7017-2147-4
Verfasser	Habinger, Renate
Verfasser	Schmoigner, Christa
Beteiligte Personen	Habinger, Renate
Beteiligte Personen	Schmoiger, Christa
Systematik	JN.M - Natur - Mensch,Körper,Aufklärung,Gefühle,Nahrung
Schlagworte	Basteln, Garten, Kindersachbuch, Sachbücher und Sachbilderbücher für Kinder und Jug, Obst, Ernährung, Pflanzen, Gemüse, Gärtnern, ernten, Pflanzenzüchtung, Säen, Mitmach Buch
Verlag	Residenz-Verl.
Ort	St. Pölten
Jahr	2015
Umfang	141 S.
Altersbeschränkung	keine
Reihe	Nilpferd in Residenz
Sprache	deutsch
Verfasserangabe	Renate Habinger ; Christa Schmoigner. Renate Habinger ; Christa Schmoiger
Illustrationsang	zahlr. Ill.
Annotation	Wo kommt unser Essen her? Renate Habinger und Christa Schmoiger laden uns zur Entdeckungsreise ein. Sie zeigen, wie das ist mit dem Säen, Gedeihen und Ernten. Was Samen sind, welche Arten es gibt, wie wir sie hegen und pflegen können und wie aus Pflanzen köstliche Mahlzeiten werden. Artenpflege, der eigene Garten im Zeitungstöpfchen, antike Mythen, naturnahe Anbaumethoden für alle ist etwas Spannendes zu finden; jede Menge Rätsel, Bastelanleitungen, Pflanztipps, Rezepte und Reime bieten Mitmachspaß für die ganze Familie. Ein aufregender Blick auf die Entstehung unseres Essens. Spielerisch und aufwändig gestaltet ein Feuerwerk an Ideen und Anregungen! Quelle: 1000 und 1 Buch, Ines-Bianca Vogdt Annotation: Der Mythos von Ackern, Ernten und Essen. Obst und Gemüse im Garten oder auf dem Balkon. Rezension: Willst Du immer weiter schweifen, sieh das Gute wächst so nah! Große Entdeckungen beginnen im Blumentopf, Expeditionen ziehen in die entlegensten Winkel der Gärten und Parks. Da liegen sie versteckt in schwarzer Erde oder sandigem Grund: die Samen. Nur scheinbar ruhig, denn sie besitzen tatsächlich eine unvergleichliche Energie. Aus den Winzlingen entstehen vielgestaltige Früchte – leckere Beeren, nahrhafte Knollen, fleischige Ungetüme, zarte Blättergebilde, Erbschen, gesprenkelte Schoten, Kerne und Samen, Samen, Samen. Was über Jahrhunderte selbstverständlich war, banale Alltagskenntnis, ist für StädterInnen wieder zum Mysterium geworden. „Aus 1 mach viel“ öffnet das Tor zu einer versunkenen Welt. Es braucht heute keine fernen Steppen oder feuchte Dschungel, um kribbelnde Neugier zu wecken. Stielmus und Borlotto genügen! Auf hundertneununddreißig Seiten, in zahllosen farbigen Illustrationen und Fotos führen Renate Habinger und Christa Schmoiger in die Milchstraßen und Kavernen der botanischen Schöpfung. Geleitet von der mythischen Gestalt Cura begleiten wir Pflanzen von ihrer Wiege über den Kochtopf auf den Teller. Wir erhalten Anleitungen zur Anzucht und Rezepte für die Zubereitung, wir lernen Blumentöpfchen falten und Sauerteig ansetzen, Erdäpfelkörbchen schnitzen und fruchtige Smoothies mixen, dürfen malen und rätseln. Zwischen den überquellenden, witzigen und einfühlsamen Zeichnungen Habingers und den umfangreichen Informationen Schmoigers wird die Zeit niemals lang. Und das Schönste ist, kaum steht der Fisolensalat auf dem Tisch und der Apfel trocknet im Dörrapparat, kann man von vorne anfangen. In der neuen Pflanzperiode vielleicht mit Laus- und Nützlingskunde, Mathematik oder süßer Pastinakensuppe. Aus den Möglichkeiten eines Buches wurde wirklich sehr viel gemacht. Eine spannende Welt für Kinder und Erwachsene. FOLDER ÖKJB-Preis 2016: Der Strom kommt nicht einfach aus der Steckdose und die Karottensuppe nicht einfach aus dem Topf am Herd. Wie alle Gemüsesorten, die wir in unterschiedlichen kulinarischen Varianten genießen, müssen auch Karotten wachsen. Und am Anfang steht ein Samenkorn. Gemüsefamilien aller Art werden in kreativ-kulinarischem Layout präsentiert, nachhaltige Sacherklärungen von zahlreichen geschmackssicheren Details zum Pflanzen, Ernten und Verkochen begleitet. Quelle: bn.bibliotheksnachrichten, Maria Schmuckermair Wunderbar bunt gestaltetes Garten- und Kochbuch für die Kleinen und die Großen. (JN) Cura war bei den Römern die Göttin der Fürsorge. Sie begleitet durch das graphisch kunterbunt und doch äußerst übersichtlich gestaltete Buch, das dem Essbaren gewidmet ist, das aus Samen wächst. Gemüse und Salate, ein bisschen auch Beeren und Kräuter werden in all ihren Facetten vorgestellt - von ihrer Form und Farbe, von ihrer richtigen Behandlung bei Aussaat, im Wachstum, bei der Ernte, bei der Lagerung und Verwertung ist hier die Rede bis hin zu einfachen, aber auch raffinierten Kochrezepten. Beispielsweise finden sich Anregungen, ein hübsches Erdäpfelkörbchen herzurichten, einen bunten Sommersalat mit Gänseblümchen, Kapuzinerkresse und Ringelblumen zu schmücken oder einen Radieschenkäfer zu schnitzen. Obwohl die ganze Gestaltung kindgerecht ist, können auch routinierte erwachsene Hobbygärtner dem Buch viele praktische Tipps entnehmen (Tomatensamen selber gewinnen, Mischkultur, Fruchtfolge…). Spiele und Rätsel sind zwischen die praktischen Informationen eingestreut, ein Glossar und ein Überblick, was im Gartenjahr Monat für Monat zu tun ist, runden das sehr lebendig und bunt präsentierte Sachbuch ab. - Eine außergewöhnlich ergiebige Fundgrube, ideal für gemeinsames Werken von Alt und Jung in Garten und Küche! Quelle: STUBE "Was immer wir essen – es muss zuerst wachsen." Von dieser schlichten Feststellung ausgehend wird der Prozess von Reifen, Wachsen und Ernten gezeigt. Während unter "Wie werden wir mehr?" geklärt wird, was Samen überhaupt sind, geht es im zweiten Kapitel um verschiedene Gemüsesorten. Wie diese am Besten gedeihen, wird unter dem Motto "Wachsen, wachsen, wachsen" beschrieben – und am Ende stehen bei "Ernten, essen und genießen!" köstliche Rezepte. Sachinformationen werden gekonnt mit anderen Textsorten kombiniert, der Fülle der Natur entspricht auch die Vielfalt an visuellen Techniken. Vielfältig sind zudem die Begriffe, die es für Gemüse- und Früchtesorten gibt – wer hätte gedacht, dass sich hinter Kremser Perle ein Paradeiser und hinter Rügen eine Erdbeere verbirgt? *STUBE*
Bemerkung	Katalogisat abgeglichen mit: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare	Ex.nr. Standort 8570 JN.M, Hab

Leserbewertungen

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  Bewertung abgegeben von Leser 1604 am 26.05.2020

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