Dumm wie Brot : wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Perlmutter, David, 2014
Bücherei Zams
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Medienart Buch
ISBN 978-3-442-39257-5
Verfasser Perlmutter, David Wikipedia
Beteiligte Personen Loberg, Kristin Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Lebensmittelkunde, Ernährung
Schlagworte Lebensmittel, Hirnschädigung, Weizen, Gesundheitsschaden, Weizenfreie Diät, Glutenfrei, Zöliakie, Weizenfreie Ernährung, Weize
Verlag Mosaik
Ort München
Jahr 2014
Umfang 349 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 13. Auflage
Sprache deutsch
Illustrationsang graph. Darst.
Annotation Achtung Weizen - gefährliches Hirnfutter!

Weizen, das „Killerkorn“: Der Neurologe Dr. David Perlmutter belegt mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. Perlmutter zeigt dem Leser Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. Für ein gesundes Leben mit einem leistungsstarken Denkorgan bis ins hohe Alter hinein.
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare
Ex.nr. Standort
12971 VK, Per

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