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Kraftsuppen nach der chinesischen Heilkunde : wohltuende und stärkende Fünf-Elemente-Suppen für die westliche Küche

Schneider, Karola, 2014
Bücherei Zams
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-928554-35-0
Verfasser Schneider, Karola Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Lebensmittelkunde, Ernährung
Schlagworte gesunde Ernährung, Kochbuch, Chinesische Medizin, Wuxing, Suppe
Verlag Joy-Verlag
Ort Oy-Mittelberg
Jahr 2014
Umfang 165 Seiten
Altersbeschränkung keine
Auflage 15. Auflage
Sprache deutsch
Verfasserangabe Karola Schneider
Annotation Mehr Qi – mit wohltuenden und stärkenden Fünf-Elemente-Suppen!

In der Chinesischen Medizin gehören Getreide-, Gemüse-, und Fleischsuppen zu den wichtigsten Energiespendern und Heilmitteln. Sie geben Kraft, stärken das Immunsystem, harmonisieren und werden als spezielle Diät bei Krankheiten verordnet.
Karola Schneider ermutigt, alte Ernährungsgewohnheiten neu zu hinterfragen, Neues auszuprobieren und wieder mehr auf die Intuition und den eigenen Körper zu hören.
Passend zu den Jahreszeiten stellt die Autorin in diesem Kochbuch über 100 wohlschmeckende und therapeutisch wirksame Suppenrezepte vor. Begleitend dazu werden die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) leicht und verständlich erklärt.
Die Leser lernen die speziellen Funktionen der Yin- und Yang-Organe kennen, erfahren, warum die Chinesische Medizin den Verdauungsorganen besondere Aufmerksamkeit widmet und wie sie die therapeutische Wirkung der Suppen durch die Zugabe diverser Kräuter verstärkten können.
Bemerkung Katalogisat abgeglichen mit: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare
Ex.nr. Standort
6165 VK, Schn

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