Suche in allen Kategorien

Zurück zur Trefferliste
Cover-Grafikbuchhandel . de
BI
Urb

Das Buch Alice : wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten

Urbach, Karina, 2020
Bücherei Zams
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-549-10008-0
Verfasser Urbach, Karina Wikipedia
Systematik BI - (Auto-)Biographien,Erlebnis-/Erfahrungsberichte
Schlagworte England, Judentum, New York, CIA, Biografie, London, Nationalsozialismus, Spion, Geheimdienst, Exil, Arisierung, Konzentrationslager, Urheberrecht, Alice im Wunderland, Kochschule, Kindertransport, Dachau, Anna Freud, Urbach, Alice, Geschichte 1938, Starköchin, Wiener Küche, C.H. Beck, Ernst-Reinhardt-Verlag, So kocht man in Wien!, Rudolf Rösch, Fernsehköchin, Bücherdiebe
Verlag Propyläen
Ort Berlin
Jahr 2020
Umfang 418 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Karina Urbach
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung



Das Buch Alice : Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten / von Karina Urbach
Die Historikerin Karina Urbach kommt einem perfiden Verbrechen auf die Spur

Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den Küchenmeister Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen.


Pressestimmen
„Was die Historikerin zutage gefördert hat, ist praller Filmstoff – Verfolgung, Mord, Betrug, Inhaftierung, Flucht, Rettung, Freundschaft, Geheimdiensttätigkeiten, Aufstieg, Fall und Neuanfang ... Urbach erzählt spannend, ja, filmisch.“ -- Susanne Kippenberger - Der Tagesspiegel Published On: 2020-10-28

"Das Buch Alice" liest sich großartig, streckenweise wie ein Thriller" -- Wolfram Goertz - Rheinische Post Published On: 2020-10-26

"Ein bemerkenswertes Buch...(Die Autorin) schildert darin die langsame Enteignung der Alice Urbach - ein Schicksal, das diese mit vielen jüdischen Autorinnen und Autoren teilte." -- Martin Doerry - Der Spiegel Published On: 2020-10-24

"Karina Urbach rekonstruiert die individuellen Schicksale nicht allein aus Familienkorrespondenz und Tonband-Interviews aus dem Nachlass ihrer Großmutter, sie schöpft auch aus einer Unzahl an Archivbeständen. [...] Dass sie – Enkelin Alice Urbachs, aber auch zünftige Historikerin, der die Gefahren fehlender emotionaler Distanz bewusst sind –, wie im Vorwort verheißen, ohne Rührseligkeit auskommt, ist eine Leistung für sich. Die Fakten sind anrührend genug." -- Walter Schübler - Frankfurter Allgemeine Zeitung Published On: 2020-10-24

„Spannend, berührend und erkenntnisreich: Karina Urbach hat ein großartiges Buch über eine starke Frau geschrieben, die durch nichts zu erschüttern war und ihr bisschen Glück zum Glück für andere machte.“ -- Heribert Prantl - Süddeutsche Newsletter Published On: 2020-10-11

"Karina Urbach hat eine ungewöhnliche Familien- und Kriminalgeschichte geschrieben: ein Lehrstück in Sachen Niedertracht, Antisemitismus, Habgier und Gewissenlosigkeit bis in unsere heutige Zeit – aber auch ein Dokument des Widerstands und der beharrlichen Verweigerung, sich dem Unrecht zu beugen. Eine wahnsinnig spannende Lektüre.“ -- Andreas Fanizadeh - taz Published On: 2020-10-10

„Spannend, berührend und informativ – diese Familiengeschichte gehört ganz oben auf die Bestsellerliste. Einfach großartig!“ -- Mike Altwicker - WDR "Hier und Heute" Published On: 2020-10-09
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare
Ex.nr. Standort
20595 BI, Urb

Leserbewertungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben