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Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen

Finoulst, Marleen, 2019
Bücherei Zams
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7471-0059-2
Verfasser Finoulst, Marleen Wikipedia
Systematik VK - Kochen, Lebensmittelkunde, Ernährung
Schlagworte Zucker, Abnehmen, Diät, Wissenschaft, Gift, Ernährung, Gesundheit, Medien, Kaffee, Superfood, Quinoa, Diabetes, Vegetarische Kost, Mythen, Intervallfasten, Mindfulness, Hype, Vitamin-D-Gruppe, Intermitttierendes Fasten, Bauchfett, Darmkrebs, Studien, Evidenz
Verlag Stiftung Warentest
Ort Berlin
Jahr 2019
Umfang 223 Seiten
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Dr. Marleen Finoulst
Annotation Angaben aus der Verlagsmeldung



Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen / von Marleen Finoulst


Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen!
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
Exemplare
Ex.nr. Standort
19952 VK, Fin

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